コロナ禍対策「ギルトフリースイーツ」

ギルトフリーとは、guilt（罪悪感）が free（無い）…つまり、「罪悪感を感じない」という意味です。

アメリカのスーパーなどでは一般的に売られていますが、日本ではまだまだこれから。
お菓子好きなかたでも、罪悪感を感じずに食べられるギルトフリー・スイーツで、こもりがちな日々でもダイエットサポートします！

＜貴重なココナッツの花蜜から“手作業”で作られています＞

有機ココナッツシュガーは、有機栽培されたココナッツの花蜜を伝統の製法で職人が“手作業”で丁寧に煮詰めた後に乾燥して製造しています。花蜜自体の色の個体差に加え、一般の砂糖のような精製はせず、漂白などの色の調整もしていないので、色の濃淡がでることがあります。

＜ココナッツシュガーができるまで＞

ココナッツは実がなる箇所に薄い黄色の花を咲かせます。ココナッツシュガーはココナッツの花が開く前に覆っている苞（ほう）から蜜を集め、じっくりと丁寧に手作業で煮詰めていきます。
じっくり煮詰められた花蜜は水分が取り除かれ、ハチミツのようなドロっとした状態になります（写真1）。
（この状態のものは、「ココナッツシロップ」や「ココナッツネクター」と呼ばれます。）
その後さらに火にかけ、丁寧に丁寧に加熱していくと花蜜はだんだん粘度を増してキャラメルのようになり、徐々に結晶化して「ココナッツシュガー」が完成します。

ココナッツの雄しべ

↓
花の先端を切ると密がボタボタと落ちてきます

↓
採取した花蜜

↓
花蜜を煮詰めている様子（写真1）

（写真2）

＜低GI＞

ココナッツシュガーは砂糖の中でもグリセミック・インデックス（ＧＩ）が35と非常に低く、血糖値の上昇が緩やかな身体に優しいお砂糖です。

※GI値＝GIはグリセミック・インデックス（Glycemic Index）の略です。食品の炭水化物が食後に血糖値レベルを上昇させる程度を数値化したものです。ブドウ糖を100とした場合の相対値で表しています。
（出所：シドニー大学ホームページ等）

＜ミネラル補給＞

火山地帯の肥沃な土壌で育ったココナッツから採れるココナッツシュガーには、豊富なミネラル成分がたっぷり含まれています。

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近藤さんの蜂蜜米粉カステラ（抹茶） 410円(本体380円、税30円)
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近藤さんの蜂蜜米粉カステラ（プレーン） 389円(本体360円、税29円)
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芋菓けんぴ-プレーン～有機さつま芋使用（70g） 遺伝子組み換え材料不使用、無添加菜種油を使用,GI値の低いアガベシロップを使用。 454円(本体420円、税34円)
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【冷蔵】国産米粉のロールケーキチョコ（水・土のみ入荷） 有機ココナッツシュガー、国産米粉使用のロールケーキ・チョコ 367円(本体340円、税27円)
ノヴァ有機かぼちゃの種 旨みとほどよい油分があり、甘みが残る有機かぼちゃの種 562円(本体520円、税42円)
ノヴァ有機ひまわりの種 太陽をたっぷり浴びて育ったひまわりの種。 518円(本体480円、税38円)
ノヴァ有機ドライクランベリー 濃い赤色と甘酸っぱい風味が特徴の有機ドライクランベリー 648円(本体600円、税48円)
ノヴァ有機ドライブルーベリー 酸味と甘味のバランスが良い、野生種の小粒なブルーベリー 1,112円(本体1,030円、税82円)
ノヴァ有機ワイルドアプリコット 昔ながらの、酸味のあるあんずの風味をそのまま活かしたアプリコット 778円(本体720円、税58円)
NutsKo（ナツコ） ナッツとコンブが入った自然のおやつ。おつまみとしてもおすすめです 1,015円(本体940円、税75円)
RinKo（リンコ） 「りんご」と「コンブ」に南国フルーツをプラスした自然のおやつ 691円(本体640円、税51円)
MameKo（マメコ） 黒豆の濃厚なコクと風味、昆布の自然な旨味と塩味をお楽しみください 691円(本体640円、税51円)
国産有機米粉のタルトナッツ（水・土のみ入荷） 356円(本体330円、税26円)
国産有機米粉のタルトドライフルーツ（水・土のみ入荷） 356円(本体330円、税26円)
MSこめ粉ロールクッキー 国産米のこめ粉とさつまいもペーストを使ったほんのり甘いロールクッキー。 302円(本体280円、税22円)
NHミックスナッツ 648円(本体600円、税48円)
NHローストカシューナッツ 食塩や油を使用せずに丁寧にローストして仕上げました。 583円(本体540円、税43円)
NH有機ローアーモンド 551円(本体510円、税41円)
NH有機ローナッツミックス 594円(本体550円、税44円)
NHナッツ＆フルーツミックス そのままお食べになることはもちろん、シリアルと混ぜたりケーキの材料に 713円(本体660円、税53円)
NHレーズン カリフォルニア州のCC0F認証レーズン。天日でたっぷり乾燥させました。 508円(本体470円、税38円)

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・2通目：イプシロン決済　タイトル：コンビニ決済お支払い受付番号のご案内

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悪しからずご了承くださいませ。

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・ファミリーマート（お支払い方法の確認）
・セイコーマート（お支払い方法の確認）
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（上記の金額は税込です。）
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