調味料(味噌・塩・砂糖・みりん)
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NH国産赤味噌
「京都料亭ご用達。現代の名工。蔵人、片山味噌」創業50年の協働醸造蔵、京都亀山片山味噌。先代は現代の名工。『醸造は人格なり』京都の料亭に愛さ続ける味噌。味噌汁はもちろん、和え物やドレッシングにも。 572円(本体530円、税42円) -
NH国産田舎粒味噌
「京都料亭ご用達。現代の名工。蔵人、片山味噌」創業50年の協働醸造蔵、京都亀山片山味噌。先代は現代の名工。『醸造は人格なり』京都の料亭に愛さ続ける味噌。味噌汁はもちろん、和え物やドレッシングにも。 572円(本体530円、税42円) -
NH林さんうす塩醤油 360ml
会津藩御用達から約220余年、協働醸造蔵、林醤油。国産丸大豆・国産小麦を長期熟成した本醸造。豊かな香りと深みのある味わい。うす塩醤油は煮つけやお吸い物で、お料理手。
572円(本体530円、税42円)
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ビートオリゴ
北海道特産のビートから抽出したオリゴ糖です。
581円(本体538円、税43円)
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奄美粉黒糖
奄美大島産さとうきびのみを厳選。伝統製法で作られた純黒糖。
594円(本体550円、税44円)
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有機塩こうじ
605円(本体560円、税45円)
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自然海塩海の精 240g
海水を平釜で煮詰め結晶化した、昔ながらの海塩です。
648円(本体600円、税48円)
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有機純りんご酢
有機栽培のりんごから作りました。
648円(本体600円、税48円)
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菜種油
648円(本体600円、税48円)
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NH有機純米酢小
「生産者と水と発酵の追及。」協働生産者大地さん兄弟のセンナリ醸造作。国産有機JAS認定米とミネラル豊富な山間の天然水が原料。一般的に通常3日から1週間で済ます促成醸造に比べ、4ヶ月半も発酵させる静置発酵。 670円(本体620円、税50円) -
ごま油一番搾り140g(卓上サイズ)
670円(本体620円、税50円)
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ごまらぁ油
670円(本体620円、税50円)
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有機ゆず酢
徳島特産のゆずを搾った100%天然ゆず果汁を使用した果実酢です。
670円(本体620円、税50円)
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蔵人 林さんの万能だしの素 360mL
鰹節と昆布のだしのきいた本格的なだしつゆ。 つけだれとしてもご利用いただけます。
691円(本体640円、税51円)
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米油600g
国内産の米ぬか・米胚芽を原料としています。軽く香ばしい風味で揚げ物などはカラッと仕上がります。
702円(本体650円、税52円)
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NH国産 京白味噌
「京都料亭ご用達。現代の名工。蔵人、片山味噌」創業50年の協働醸造蔵、京都亀山片山味噌。先代は現代の名工。『醸造は人格なり』京都の料亭に愛さ続ける味噌。味噌汁はもちろん、和え物やドレッシングにも。 713円(本体660円、税53円) -
エキストラバージンごま油 140g
「ごま」そのものの風味を引き出した一番絞りごま油です。
713円(本体660円、税53円)
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NH蔵人 国産有機醤油200ml
「地元但馬の地産地消。蔵人、大徳醤油」明治43年の創立。全て国産原料。化学調味料・保存料・着色料・エキス・遺伝子組み換え原料不使用。伝統的製法・天然醸造。お料理にも、もちろん、甘みのある深く濃い味ですのでお刺身醤油におすすめです。 734円(本体680円、税54円) -
チョーコー長崎みそ 1kg
はだか麦をふんだんに使用した、 独特の味と香りのある美味しいお味噌です。
756円(本体700円、税56円)
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富士ピクル酢360mL
756円(本体700円、税56円)
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NH林さんうす塩醤油 500ml
会津藩御用達から約220余年、協働醸造蔵、林醤油。国産丸大豆・国産小麦を長期熟成した本醸造。豊かな香りと深みのある味わい。うす塩醤油は煮つけやお吸い物で、お料理手。
772円(本体715円、税57円)
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みやこの料理酒
石見の老舗、都錦酒造の料理酒です。
778円(本体720円、税58円)
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NH林さん濃口醤油 500ml
「会津藩ご用達から本醸造で幾百年。蔵人、林醤油」会津藩御用達から約220余年、協働醸造蔵、林醤油。国産丸大豆・国産小麦を長期熟成した本醸造。豊かな香りと深みのある味わい。うす塩醤油は煮つけやお吸い物で、お料理手。
788円(本体730円、税58円)
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林さんのめんつゆ
パッケージ変更いたしました。国産丸大豆醤油を使用した、だしを効かせためんつゆです。
794円(本体735円、税59円)
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