真昆布

道南の函館から恵山岬、噴火湾沿岸に生育している昆布です。 くせのない上品な甘みをもつ清澄なだしがとれます。噛めば噛むほど甘みが出てくるので、だし用昆布としてだけでなく佃煮にも最適。おぼろ昆布やとろろこんぶ、塩昆布にも加工されています。
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【賞味期限】
1年
【使用方法】
表面の汚れを拭取り、適当な大きさにカットしたものを、水に入れ中火で煮ます。沸騰直後に昆布を引き上げると上品なだし汁になります。
【容量】
65g
販売価格 1,058円(税込)
型番 4957572325092

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