【冷蔵】米沢牛 切り落とし（肩・バラ）150g（土曜日のみ入荷）

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1,117円(本体1,034円、税83円)

定価 1,117円(本体1,034円、税83円)

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クール代　330円は、ご注文後に加算させていただきます。
決済金額が変更となります旨、ご了承くださいませ。



＝＝＝＝＝＝米澤佐藤畜産のこだわり＝＝＝＝＝
山形県米沢市にある本場で「米沢牛」を肥育しております。夏は暑く、冬は雪に閉ざされる米沢市。寒暖の差により極上の旨味を造り上げます。
静かな場所なので、牛さんはストレスを感じずにすくすくと育ちます。
牛を育てる上で、成長に合わせて25種類もの餌を配合しております。また飲み水は、米沢に湧き出る吾妻連峰からの伏流水を使用しております。
このように牛を第一に考え感謝の気持ちを忘れず、大事に大事に育てております。
米澤佐藤畜産　生産者さん紹介ページへ

切り落としは、ボリュームがあり、いろいろな料理に使えるお得なお肉です。風味豊かで、味のある米沢牛をぜひご賞味下さい。
米沢牛の特徴はなんといってもきめ細かい霜降りと脂の質の良さ。 上質の脂は、うまみ、香りがあり溶け出す温度が低く、とろけるような食感をつくりあげます。 この上質の脂ができる秘密は、置賜の気候風土と試行錯誤を繰り返し培ってきた飼育技術によるものです。
美味しいお肉をお届けするために、ご注文から出荷まで７営業日程お時間をいただきます。お急ぎの場合は、余裕をもってご注文ください。
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