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館ケ森高原 豚塩麹漬ギフト(12002) (冷凍)(送料込)
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Ark館ヶ森「館ヶ森高原豚」の「骨付ロース」と「塩麹漬」のセットです。
Ark館ヶ森の「館ヶ森高原豚」は、日本では希少なバブコック・スワイン種を長年にわたり育種改良し、日本的な嗜好に合わせてきた品種です。岩手県館ヶ森地域の豊かな自然の中、品種、飼料、水、環境をはじめとする徹底したこだわりと、厳しい衛生管理の元、愛情を込めて育てられています。
看板生産品「骨付ロース」は、いちばん旨味のある骨の近くのロース肉を贅沢に厚切にしました。豚1頭から取れる枚数に限りがあり、希少な部位です。
「塩麹漬」は岩手県産“ひとめぼれ”を使用した麹 と 岩手県産の自然海水塩“のだ塩”を使用した無添加の手造り塩麹に館ヶ森高原豚モモ肉を漬け込みました。
【ご注文期間】12月中旬まで
※ご注文状況によっては締め切り前に受注終了となる場合がございます。お早目にお求めください。
【出荷時期】11月17日~12月27日
※出荷期間中は、ご注文確認後、1週間から10日ほどでお届けいたします。
【内容】
骨付きロース(340g)×2枚
塩麴漬(200g)×2パック
小麦粉(1袋)
アレルゲン表示:小麦、豚肉
【賞味期限】 冷凍90日※解凍後は当日中
【公式HP】生産者のご紹介へ
【公式HP】商品基準ページへ
(写真はイメージです)

