合鴨のロースセット（93013）（冷蔵）（送料込）

国産鴨肉にとことんこだわったハーフサイズの「合鴨ロース」2個セットです。箱入りなのでギフトにもおすすめです。

一湖房の合鴨ロースは、フライパンで皮面をきっちり焼いた鴨肉を国産昆布と鰹出汁から作る特製醤油で丁寧に炊いています。半分に切って焼いているのでフルサイズよりも少し肉汁が落ちて、ほんの少し肉が締まります。
相当厚く切っても柔らかいので、8mmくらいを目安に厚めにスライスしていただくと、肉の旨みを噛みしめることができて、美味しさが倍増いたします。
ほのかな柚子の香りが上品な余韻となっています。

【内容】
・合鴨ロース煮(140g)・だし(90g)x２

※添加物･保存料等一切使っておりません。

【賞味期限】
・合鴨ロース煮：冷蔵（10℃以下）発送日より 14日間