【産地直送】【冷凍】宍道湖産 しじみ２Lサイズ500g×２（送料込）

出雲の漁師、原昭二さんが水深の深い所で漁獲した、宍道湖でも全体の漁獲量の10％以下しか獲れない特大シジミです。産卵前の身太りの良いシジミを砂抜きし、冷凍した、旨味にこだわったシジミです。冷凍することでオルニチンが増えると一般的に言われています。