ミトク オーガニックスパゲティー

トスカーナ地方などの有機栽培デュラム小麦を使用しました

1908年創業のフェリチェッティ社は”ハンドメイド”にこだわりを持ったパスタメーカーです。
イタリア・トスカーナ地方などの有機栽培デュラム小麦を原料にイタリアの伝統的なパスタの製法である「低温乾燥法」を用いて、じっくりと時間をかけて仕上げています。
モチモチした食感が特徴で、洋風ソースにも和風ソースにもよく合います。

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【賞味期限】
1080日※製造日より起算
【使用方法】
標準ゆで時間8～10分間
【ゆで方のポイント】
スパゲッティ100g当たり約1リットル以上の沸騰した湯に塩小さじ2杯を加え、スパゲッティをひろげながら入れます。（この時オリーブオイルを適量入れると、ふきこぼれず綿がくっつきません）少し芯が残る程度に茹で上げるのがコツです。
【注意事項】
まれにスパゲッティに黒・茶・白等の点が見受けられますが、小麦の皮や粉の混じりむらであり、カビや異物によるものではありません。また適度な乾燥を保つために、袋に小さな穴が空けられていますが、品質には問題ありません。
【容量】
500g