【手作りセット（調味料）】味噌汁セット

伝統調味料でつくる手作り味噌汁セット。

蕎味噌汁は、毎日の基本です。
味噌とだしを中心に組み合わせたセットです。旬の野菜を加えるだけで、食卓の中心となる一椀が完成します。毎日の料理に欠かせない基本のセットです。

【セット内容】
有機麹みそ　345g
有機麦みそ　345g
八種の和風だし
細切り大根　40g
海藻たっぷり根菜入りみそ汁の具

【有機麹みそ】
有機素材はもちろん、水（日野川の伏流水）で醸造した麹味噌です。原料大豆は自社の農場、伝統製法の「木桶づくり」「天然醸造長期熟成」

【有機麦みそ】
有機素材はもちろん、水（日野川の伏流水）で醸造した麦味噌です。原料大豆は自社の農場、伝統製法の「木桶づくり」「天然醸造長期熟成」

【八種の和風だし】
むろあじ（鹿児島県産）、宗田かつお節（高知産）、カツオ枯節（鹿児島県産）他、8種類の素材が持つうまみが絡み合い、風味豊かなだしパック。塩、砂糖、醬油などの調味料、食品添加物は一切使用せずに作った素材そのものの味。

【細切り大根】
国産の大根を使用。細切りにし天日乾燥しました。甘味が強く、歯ごたえのある昔ながらの味わい。

【海藻たっぷり根菜入りみそ汁の具】
海のミネラルをたっぷり含んだわかめに、からだをあたためる根菜をやさしい製法で乾燥させました。食べやすいサイズにカットしているので手軽に野菜、海藻の食感、おいしさを味わえます。