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【手作りセット(調味料)】グルテンフリーシチュー・デミグラスセット
【手作りセット(調味料)】グルテンフリーシチュー・デミグラスセット
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旬の素材と合わせたい、グルテンフリーの米粉ルゥでつくる手作りシチューのセットです。
植物性素材のみで作られたロングセラーの米粉のシチュールゥを中心に組み合わせました。
季節の野菜をたっぷりと使って一皿でしっかり味わうためのセットです。
【セット内容】
米粉ベジタブルシチュールゥ 2点
米粉ハヤシソースルゥ 2点
ベジタブル洋風ブイヨン
有機ローレルリーフ
【米粉ベジタブルシチュールゥ】
山形県佐藤秀雄さんのお米を米粉にしてシチュールゥを作りました。
溶けやすく、調理し易いフレークタイプなのでシチューの他、パスタソース、グラタン、ポタージュ、クリーム煮にもご利用いただけます。GMOフリー・vegan(動物素材不使用)・グルテンフリー・化学調味料・着色料・乳化剤不使用。
原材料:植物油脂(パーム油、べに花油)、米粉(国内製造)、コーンパウダー、大豆粉、酵母エキス、馬鈴薯澱粉、砂糖、食塩、オニオンパウダー、ホワイトペッパー
【米粉ハヤシソースルゥ】
佐藤さんの自然栽培米使用して、植物素材のみで作ったハヤシソースルゥです。GMOフリー・vegan(動物素材不使用)・グルテンフリー・化学調味料・着色料・乳化剤不使用。
原材料:植物油脂(パーム油(国内製造)、べに花油)、米粉、粉末野菜(トマト、オニオンパウダー、キャロットパウダー、ガーリック、セロリ)、砂糖、食塩、酵母エキス、りんご果汁、赤ワイン、馬鈴薯澱粉、フルーツシラップ、香辛料
【ベジタブル洋風ブイヨン】
動物性素材を使わず、玉ねぎやキャベツをベースに、セロリでアクセントをつけました。即席スープ、ピラフ、ハンバーグ、カレーやシチューなど様々な料理に幅広くお使いいただけます。
【有機ローレルリーフ】
肉や魚の生臭さを和らげ、上品な香りに仕上がります。

