【手作りセット（調味料）】厳選さしすせそ調味料セット

ナチュラルハウスのロングセラーをセットにしたオーガニック調味料セットです！

旬の素材のおいしさを、調味料でキメル。
各地から「さしすせそ」の調味料をセレクト。
毎日の料理の土台をさせる基本のセットです。

はじめての自炊や食育にもおすすめです。

【セット内容】
国産有機醤油200ml
海士乃塩　100g
有機純米酢小　500ml
有機あわせみそ 345g
喜界島さとうきび粗糖　500g

【蔵人 国産有機醤油200ml】
昔ながらの天然醸造製法で北海道産の有機大豆、小麦で仕込んだ本格醤油です。
北海道産の有機大豆、小麦を杉蔵で一年以上の長期熟成で仕上げた醤油を使用しています。
大徳醤油は兵庫県養父市の小さな醤油蔵で、産地と結びつき出来るものづくりを目指し、
本物の味をお届けいたします。

原材料：有機大豆(北海道)、有機小麦(北海道)、食塩

【海士乃塩 100g】
日本名水百選の天川の水が流れ込む保々見湾の海水を枝条架式濃縮棟で濃縮し、島内の薪だけを使って平釜で丹念に攪拌を繰り返して煮詰められます。自然脱水で一度脱水した後、天日干しにされ、手作業で微細な異物を取り除いて仕上げられています。手仕事の製塩にこだわり、遠心分離機による脱水は行っていません。

【喜界島さとうきび粗糖　500g】
奄美群島内で最も北東部に位置する喜界島は、隆起サンゴ礁でできています。
それにより弱アルカリ性となった土壌はサトウキビの栽培に最適です。
栄養たっぷりのサトウキビの搾り汁を煮詰めて不純物を取り除き、上澄みを煮詰めて結晶化させた粗糖は、精製していないのでミネラルが残っています。

原材料：サトウキビ（鹿児島県産）

【有機あわせみそ 345g】
木桶で天然醸造させた、昔ながらの本格有機味噌です。

原材料：有機大豆(国産)、有機大麦(国産)、有機米(国産)、食塩

【有機純米酢小】
山間を流れるミネラル豊富な天然水と国産の有機JAS認定米だけで作った、こだわりの純米酢です。

原材料：有機米（国産）