健康な一日をつくる朝ごはん習慣

畑や生産者の現場から直接、皆様の食卓へ。

農家さんおまかせでお届けする朝どれ・夕どれで鮮度よい野菜ボックス、春は柑橘・夏は桃やスイカにマスカット・秋冬はりんごやみかん・・旬の果物のその時期ならではのみずみずしさ。無投薬で四季似飼育された幻のうなぎの蒲焼、宍道湖で名物漁師さんに水揚げされた２Lサイズのシジミ、放牧され自由に草を食みのびのび育った牛のグラスフェッドミルクやフェルミエ(酪農家によるハンドメイド)チーズ、職人が仕上げる無投薬ハムやウインナーの深い旨み。餌と肥育法にこだわった卵のコク、手仕事で焼き上げるハード系パンの香り。レストランシェフが手掛けるグラスフェッドビーフ100%ハンバーグのジューシーさ、みんなで楽しめるグラスフェッドケーキのやさしい甘さ。

どれも生産者から直接お届けいたします。今月はその中からとくに春におすすめの商品をご紹介いたします！ご自宅用にも、贈り物にもご利用いただけます。

神奈川県　NO-RA農楽　新鮮野菜BOX

採れたて新鮮、食べ頃の野菜です。葉物や根菜など、春の恵みを楽しめる8種セット！収穫したてをお届けするので、野菜の内容は変更となる場合があります。ご了承ください。

ココがちがう！

おいしさの理由
NORA農楽さんのお野菜は、露地の畑から産直でお届けします。
土づくりを主体とした露地栽培。とれたて新鮮、食べ頃の野菜だからおいしい！

生産者紹介

NORA農楽　千葉康伸さん（神奈川県）

土づくりを主体とした露地の畑で、農薬・化学肥料を使わずに野菜を栽培。自然が一番の先生、農業は土くさい職人、それが理想像という思いで向き合われています。

2022年の日本オーガニック会議でのご縁をきっかけに、お取り組みが始まりました。

「四季を感じ、互換を磨き、農を楽しむ」

お客様の声

・旬野菜がびっくりするほど新鮮でみずみずしかったです！（30代）
・焼いただけで子どもがパクパク食べてびっくりしました（40代）
・農家さんおすすめの食べ方レシピが入っているので楽しめました（50代）

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【毎週月曜締切→金曜発送便】サガンベジの野菜箱～植物性で育てた完全無農薬の葉野菜ブランド　有機葉物野菜セット7品×２

世間では「安価」「簡単」「便利」を求める現代の豊かな生活となり、毎日食する多くの農産物には大量の農薬や化学肥料、除草剤等が使用され、食品の大半には多種多様な「食品添加物」が含まれ自然のまま、天然素材だけでできた食品等は大変少なく感じる時代になりました。近年では、日本人の食生活を取り巻く環境は急激に変化し「食」の嗜好や食事のスタイルが多様化し、食料調達のグローバル化はコストを低下させ、日本人の健康や味覚を支えてきた独自の食文化も、その維持が危ぶまれ、「食の安全」への懸念を増大させています。これからは消費者が「安全な食べ物を選ぶ知識」を身に着け、安全な食べ物を購入する時代になっていきます。それを子供たちの子供たちへ受け継いでいく必要があります。サガンベジは2010年より農薬、化学肥料、除草剤等、化学物質を一切使用しない栽培方法で有機農産物を生産し販売しています。農園敷地内では、羊たちがいつも草を食べて除草をしてくれています。農園内は光が満ちあふれ、緑は潤い生物、動物、人間が共存し化学合成物質の無い環境を作り、自然の環境保全に取り組み「安全で高品質の有機野菜を安定供給」をモットーとし、生産行程の構築を目指しています。