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NH八種の和風だし

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1,188円(本体1,100円、税88円)

定価 1,188円(本体1,100円、税88円)

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国産の海の幸、山の幸のみを厳選使用

原料は、「むろあじ節、そうだがつお節、かたくちいわしの煮干し、かつおのかれ節、かつお節、とびうおの煮干し、日高昆布、干ししいたけ」のみ。かつお節の老舗が作った本格だし
八種類の素材のご紹介

「さば節（静岡県産）」
静岡県で製造したさば節を使用。さばのうま味がだしにコクを与えます。

「むろあじ節（国産）」
むろあじ節を使用。さば節と相性がよく、互いのうま味を引き立てます。

「かつおの荒節（鹿児島県産）」
鹿児島県の荒節を使用。ナラやコヌギで燻す焙乾作業で香ばしい香りとつけます。

「かつおの枯れ節（鹿児島県産）」
鹿児島県の枯れ節を使用。荒節の表面を削ったあと優良カビを数回つけ余分な水分を抜き仕上げました。

「かたくちいわし（瀬戸内産）」
かたくちいわしは「煮干し」として見る機会が多い、いわしの一種です。瀬戸内産のものを使用。

「あご（飛び魚）（九州産）」
主に九州地方で使われることが多いあごの煮干し。ラーメンの隠し味として使われることがあります。

「日高昆布（北海道産）」
昆布はうま味成分・グルタミン酸を含みます。日高昆布はだしのほかに昆布巻きなどにも使われます。

「干し椎茸（国産）」
独特の香りを持つ干し椎茸は、干すことによって生の椎茸よりうま味成分が増えるのが特徴です。

食品添加物不使用・酵母エキス、たんぱく加水分解物、魚介エキス不使用
原材料：さばのふし（静岡県産）、むろあじのふし（国産）、かたくちいわしの煮干し（瀬戸内産）、かつおのふし（鹿児島県産）、かつおのかれぶし（鹿児島県産）、とびうおの煮干し（九州産）、日高昆布（北海道産）、干し椎茸（国産）

味噌汁、煮物、炊き込みご飯などの和風料理はもちろん、素材の旨味を引き立てるベースとして各種お料理にどうぞ。
食塩・化学調味料不使用。


【賞味期限】
1年
【使用方法】
八種の旨味　和風だし　3つの魅力
1.本物：原料は、国産の海・山の幸のみ！。食塩・化学調味料不使用。香り豊かな、素材の美味しさ。
2.簡単・便利：お鍋にポンの三角ティーバックタイプ。煮出して5分。本格的なプロの味をご家庭で。
3.2つの美味しさ：だしを取った後は、だし粉末で二度目の料理も。炒め物やふりかけ等ホールフードの美味しさをどうぞ。
※だし粉末は、必ず煮立てた後ご使用ください。
【容量】
112g（8gx14袋）
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