【手作りセット】ケーキ

旬の食材と合わせたい、国産全粒粉でつくる手作りケーキのセット。

特別な日は、手づくりで。産直たまごや季節の果物などを主役に選び、誕生日や記念日を彩る一台を、ご家族で仕上げることができます。

【セット内容】
有機小麦粉夢しほう全粒粉(強力)　
有機ベーキングパウダー　10g×４
甜菜含蜜糖　500g
百花蜂蜜　250g

【丹波有機小麦粉夢しほう全粒粉(強力)】
除草剤や殺菌剤が散布されていない、安心安全な土壌で生産された有機小麦の全粒粉を使用しております。

原材料：有機小麦全粒粉（小麦（兵庫県産））

【有機ベーキングパウダー】
有機コーンスターチ、酒石酸（有機果汁由来）、重曹だけで作ったこだわりのベーキングパウダーです。アルミニウム、第一リン酸カルシウム不使用。
原材料：有機コーンスターチ、酒石酸（有機果汁由来）、炭酸水素ナトリウム

【甜菜含蜜糖】
甜菜を砕いて煮だし、糖液を結晶化させた、ミネラルが多く残る製法です。コクがあり優し甘さです。

【百花蜂蜜】
全国を回って採蜜する転地養蜂。今では珍しい採蜜方法です。旬の花から採蜜するため、季節によって味わいが変わるのもその味の良さにファンの多い近藤さんの蜂蜜をどうぞお楽しみください。