Collection: LP weekly45週 あったか鍋
今週のライフスタイル提案
産直
あったか鍋
だれがどこでどうやっては
「なぜ美味しいのか」
会員様すべてに知ってほしい。
「MY生産者」とつながる豊かさ。
「だれがどでどうやってつくったのか」それが美味しさの理由。
「自然の豊かさ（旬）」と「人の手間暇」がおいしさの理由。
ナチュラルハウスの産直とは、
会員様への「MY生産者」のご提案です。
会員様すべてに知ってほしい。
残念ながらオーガニックの工業化が進んでしまっている今、ナチュラルハウスは、有機認証基準を超えた「だれがどこでどうやって」を大切にします。自然の豊かさと人間の手間暇が「おいしさ」の理由だからです。
「MY生産者」とつながる豊かさ。
ご自身のMY顧客をつくっていただきたい。それがナチュラルハウスの想いです。
①野菜・果物・鮮魚・精肉：旬の産直や地産地消の新鮮がMY生産者より届きます。
②卵・乳製品：オーガニックステップで重要。グラスフェッドや話会のおいしさが届きます。
③米：米こそMY生産者を。
④日配品：防腐剤フリーの手作り製品を。
⑤菓子：ハンドメイドだから美味しい。
⑥調味料：「私の醤油は〇〇さん、味噌は〇〇さん、・・・」など天然醸造のMY生産者。
⑦飲料：お茶・ジュース・コーヒー。毎日飲むものだからポストハーベストフリーのストレートジュースを。
「だれがどでどうやってつくったのか」それが美味しさの理由。
自然の旬と、人間の手間暇」がおいしさの理由。
我が家の「MY生産者」が、ナチュラルハウスの産直です。
MUST BUY 01｜産直
米澤佐藤畜産 すき焼き肉セット
理想的な環境で33ヶ月以上、長期肥育した米沢牛です。
特徴：長期肥育・ストレスフリー
おいしさの理由：澄んだ空気、良質な飼料、清らかな水を与えて、ゆったりと育ててます。
3.0基準
長期肥育
グラスフェッド
ストレスフリー
2.0基準
①成長ホルモンフリー（海外）
②抗生物質フリー
③遺伝子組換え飼料フリー
BUY RIGHT｜
だれが・どこで・どうやって
米澤佐藤畜産
山形県米沢の理想的な環境で、血統の優れた牛に澄んだ空気、良質な飼料、清らかな水を与えて、33ヶ月以上の長期肥育でゆったりと育ててます。「米沢牛」は、創業大正13年の米澤佐藤畜産「理想肥育」の集大成として、2007年に商標登録されました。
会員様へ
牛を第一に考え感謝の気持ちを忘れず、大事に大事に育てております。こだわりに特化し、等級ではなく美味しさに重点を置いた肥育方法でできるお肉は本物の味と言えます。
自然との調和
米沢の理想的な環境と血統の優れた牛
人間の努力
長期肥育・餌経験に基づいた、良質の飼料と飼育環境
出会い
フードコーディネーター大矢かずこ先生のご紹介です
MUST BUY 02｜産直
カンナンファーム
丹波奥郷の卵やまぶき
「じいちゃんから受け継いだ餌のこだわり」
特徴:昔懐かしい味わい
おいしさの理由:「配合飼料」を使っていなかった80年前の卵を再現！
3.0基準
①餌
②飼育環境
（鶏糞の隔離・開放鶏舎・採光）
2.0基準
①抗生物質フリー
②遺伝子組換え飼料フリー
BUY RIGHT｜
だれが・どこで・どうやって
カンナンファーム 山口 洋史さん
「いつかきっと皆さんに喜んでもらえる素晴らしい卵を創って見せる。」夢をおって40年。試行錯誤の末に要約できたのがこの卵です。
会員様へ
皆さんの健康、卵の美味しさ。食文化を守り次の世代を担う子供たちに伝えていきたい。丹波の清流と豊かな自然を生かし素朴さの中にある潤いの味とさらなる安全に配慮したこの卵をどうぞご賞味ください。
自然との調和
丹波の山に囲まれきれいな空気と良質の水に恵まれた農場
人間の努力
非遺伝子組み換えの自家配合飼料
出会い
2020年時はコロナ禍、認証を卒業し「だれが・どこで・どうやって作ったのか」がわかる生産者を探すため、日本全国を回っていた時に出会いました。