定期購買
Collection: LP monthly10月 定期購買
今月のイチオシ
今週のライフスタイル提案
だれがどこでどうやっては、
「なぜ美味しいのか」
定期購買
会員様すべてに知ってほしい。
残念ながらオーガニックの工業化が進んでしまっている今、ナチュラルハウスは、有機認証基準を超えた「だれがどこでどうやって」を大切にします。自然の豊かさと人間の手間暇が「おいしさ」の理由だからです。
「MY生産者」とつながる豊かさ。ご自身のMY顧客をつくっていただきたい。それがナチュラルハウスの想いです。
1
野菜・果物・鮮魚・精肉
旬の産直や地産地消の新鮮がMY生産者より届きます。
2
卵・乳製品
オーガニックステップで重要。グラスフェッドや話会のおいしさが届きます。
3
米
米こそMY生産者を。
4
日配品
防腐剤フリーの手作り製品を。
5
菓子
ハンドメイドだから美味しい。
6
調味料
「私の醤油は〇〇さん、味噌は〇〇さん、・・・」など天然醸造のMY生産者。
7
飲料
お茶・ジュース・コーヒー。毎日飲むものだからポストハーベストフリーのストレートジュースを。
「だれがどでどうやってつくったのか」それが美味しさの理由。
自然の旬と、人間の手間暇」がおいしさの理由。
我が家の「MY生産者」が、ナチュラルハウスの産直です。
MUST BUY 01｜定期購買
ホープファーム丹波米
「喜舞（きまい）」
「来て、見て、ふれて」体験を共有する。希望を分かち合う農場に。
丹波の有機栽培のリーダー小橋さん。農薬、化学肥料を一切使わず昔ながらの味を今に伝えます。
特徴
農薬、化学肥料を一切使わず栽培したコシヒカリ
おいしさの理由
堆肥などの土づくりを行った農地で収穫されたお米です
3.0基準
石臼挽による本来の風味
2.0基準
①化学肥料フリー、化学合成農薬フリー
②ポストハーベストフリー
BUY RIGHT｜
だれが・どこで・どうやって
ホープファーム 小橋季敏さん
兵庫県丹波市にあるホープファームでは、環境に配慮し、農地の生産力を維持 ・増進する農業を行っています。お米は「今摺り米」といって、秋に収穫したお米を、籾のまま保存して、出荷前に籾摺り、色彩選別、精米をしています。こうする事によって年間通して新米に近い美味しさを味わえるようにしています。
自然との調和
丹波の寒暖差が育てたお米です
人間の努力
環境に配慮し、農地の生産力を維持 ・増進する農業を行っています
出会い
2020年時はコロナ禍、認証を卒業し「だれが・どこで・どうやって作ったのか」がわかる生産者を探すため、日本全国を回っていた時に出会いました。
