しっとりもっちりふかふかなまるでケーキのようなベイクドドーナッツです。米粉を主体としたグルテンフリーで、乳・卵不使用。6種類の季節のお味をお楽しみいただけるアソートボックスです。
*アレルギー成分: 大豆、ごま、カシューナッツ
要冷蔵。なるべくお早めにお召し上がりください。
【賞味期限】製造日より5日
3日目以降はオーブントースターで2分程焼き直しをしていただけますと美味しくお召し上がりいただけます。
(クリームやチョコレート、キャラメルが溶けますので、アルミホイルやオーブンシート、トレー等をご利用ください。)また、すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存も可能です。冷凍保存の場合、1ヶ月以内を目安にお召し上がりください。解凍は冷蔵庫に移して約半日、または常温に置いてで2~3時間ほどでお召し上がりいただけます。
・ドーナッツ・タタン 1個
・ディラミス 1個
・ピスタチオホワイトチョコレート 1個
・ラムレーズンサンド 1個
・キャラメルナッツ 1個
・フォンダンショコラ 1個
【ドーナッツ・タタン】
タルト・タタンをドーナッツで表現しました。キャラメリゼしたりんごを敷き詰めた上にドーナッツ生地を流し入れ焼いています。ドーナッツホールにはココナッツクリームを絞り、少量のシナモンパウダーで風味付け。贅沢にりんごを堪能いただけるワンランク上のスペシャルドーナッツです。りんごはその時手に入るもので農薬使用率が通常の半分以下の自然特栽や有機栽培のものでご用意します。
【ティラミス】
SLOW COFFEEの無農薬インスタントコーヒーを使用したコーヒーシロップを染み込ませた生地に、自家製ヴィーガンチーズクリームを絞り、ローカカオパウダーを振って、サンドウィッチ。ドーナッツホールにもクリームを絞ったら、上からもローカカオパウダーを振りお化粧をしています。
もはやドーナッツの領域を超えた大人の贅沢スイーツに仕上がっています。
【ピスタチオホワイトチョコレート】
希少なオーガニックピスタチオをペーストにして、生地にも、ドーナッツに上掛けした自家製ヴィーガンホワイトチョコレートにも混ぜ込みました。さらにトップには粗くクラッシュしたピスタチオをトッピングし、ピンクペッパーのアクセントを追加。クリスマスリースを彷彿するヴィジュアルは、華やかで目からも楽しめる一品です。
【ラムレーズンサンド】
国産ラム酒で香り付けしたドーナッツ生地で自家製ラムレーズンクリームをサンドしました。レーズンはゴールデン・サルタナレーズンとトンプソン種の2種を配合し、立体感のあるテイストに仕上げています。シンプルだけれど、リッチなフレーバーで、大人のおやつタイムに是非味わっていただきたい、TenARIスタッフ一同一押しのフレーバーです。
【キャラメルナッツ】
オーガニックナッツにキャラメルを絡ませて作ったキャラメルナッツを生地に混ぜ込み焼いたら、自家製キャラメルソースでトップをコーティング。その上からさらにキャラメルナッツをゴロゴロとトッピングしました。キャラメルの苦味とコク、ナッツのザクザク感、ロッキーマウンテンな見た目と、インパクト大なTenARIドーナッツの人気フレーバーです。
【フォンダンショコラ】
オーガニックカカオを使用した生地の中央に自家製ヴィーガンガナッシュを入れて焼き上げたドーナッツを自家配合のローチョコレートでコーティングし、砕いたカカオニブをトッピングしました。寒い日には是非オーブントースターなどで温めて、とろけるチョコレートをお楽しみください。
原材料
【ドーナッツ・タタン】
国産自然特栽りんご(50%以下の減農薬・無化学肥料栽培), 有機無調整豆乳(国内製造)(遺伝子組み換えでない), 有機ココナッツミルク, 国産無農薬無化学肥料米粉, 有機きび砂糖, *無農薬無化学肥料ココナッツシュガー, 有機ココナッツオイル, *無農薬無化学肥料ココナッツフラワー, 有機メープルシロップ, 有機ひよこ豆粉, 自然栽培馬鈴薯澱粉, 有機アップルビネガー, 有機レモン果汁, 天日湖塩, 無農薬無化学肥料シナモンパウダー / 有機ベーキングパウダー(アルミニウムフリー・リン酸フリー), 有機バニラエクストラクト, ナチュラルベーキングソーダ
【ティラミス】
有機無調整豆乳(国内製造)(遺伝子組み換えでない), 有機ココナッツミルク, 国産無農薬無化学肥料米粉, *無農薬無化学肥料ココナッツシュガー、,*無農薬無化学肥料ココナッツフラワー, 有機メープルシロップ, 有機ひよこ豆粉, 有機きび砂糖, 自然栽培馬鈴薯澱粉, 有機ココナッツオイル, 有機アップルビネガー, 有機玄米フレーク, 有機カカオパウダー, 無農薬無化学肥料インスタントコーヒー, 天日湖塩 / 有機ベーキングパウダー(アルミニウムフリー・リン酸フリー), 有機バニラエクストラクト, ナチュラルベーキングソーダ
【ピスタチオホワイトチョコレート】
有機無調整豆乳(国内製造)(遺伝子組み換えでない), 国産無農薬無化学肥料米粉, 有機ココナッツミルク, 有機ピスタチオ, *無農薬無化学肥料ココナッツシュガー, 有機アガベシロップ, 有機カカオバター, *無農薬無化学肥料ココナッツフラワー, 有機メープルシロップ, 有機ひよこ豆粉, 有機ココナッツオイル, 有機きび砂糖, 自然栽培馬鈴薯澱粉, 有機アップルビネガー, 無農薬無化学肥料ピンクペッパー, 天日湖塩 / 有機ベーキングパウダー(アルミニウムフリー・リン酸フリー), ナチュラルベーキングソーダ
【ラムレーズンサンド】
有機ココナッツミルク(スリランカ産), 有機無調整豆乳(国内製造)(遺伝子組み換えでない)), 国産無農薬無化学肥料米粉, 有機レーズン, *無農薬無化学肥料ココナッツシュガー, 国産ラム酒, *無農薬無化学肥料ココナッツフラワー, 有機メープルシロップ, 有機ひよこ豆粉, 有機ココナッツオイル, 自然栽培馬鈴薯澱粉, 有機きび砂糖, 有機アップルビネガー, 天日湖塩 / 有機ベーキングパウダー(アルミニウムフリー・リン酸フリー), 有機バニラエクストラクト, ナチュラルベーキングソーダ
【キャラメルナッツ】
有機無調整豆乳(国内製造)(遺伝子組み換えでない), 有機きび砂糖, 国産無農薬無化学肥料米粉, 有機ココナッツミルク, *無農薬無化学肥料ココナッツシュガー, 有機カシューナッツ, *無農薬無化学肥料ココナッツフラワー, 有機ココナッツオイル, 有機メープルシロップ, 有機ひよこ豆粉, *無農薬無化学肥料アーモンド, 自然栽培馬鈴薯澱粉, 有機クルミ, 有機アップルビネガー, 天日湖塩 / 有機ベーキングパウダー(アルミニウムフリー・リン酸フリー), ナチュラルベーキングソーダ
【フォンダンショコラ】
有機無調整豆乳(国内製造)(遺伝子組み換えでない), 国産無農薬無化学肥料米粉, 有機ココナッツミルク, *無農薬無化学肥料ココナッツシュガー、有機メープルシロップ, 有機チョコレートチップ(カカオバター, カカオマス, 有機きび砂糖), 有機カカオパウダー, 有機カカオバター, *無農薬無化学肥料ココナッツフラワー, 有機ココナッツオイル, 有機ひよこ豆粉, 自然栽培馬鈴薯澱粉, 有機カカオニブ, 有機アップルビネガー, 天日湖塩 / 有機ベーキングパウダー(アルミニウムフリー・リン酸フリー), ナチュラルベーキングソーダ
(*海外有機認証有り)
*アレルギー成分: 大豆, りんご, カシューナッツ, アーモンド, クルミ
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TenARI (テナリ)のご紹介=====
「安心安全やサステイナビリティの考えは基本ベースに。“美味しい”や“かわいい”など五感で楽しむエンターテーメント性を大事にしています。」
自然栽培やオーガニックの原材料にこだわり、小麦粉・乳製品・卵・精製度の高い白砂糖や精製塩は使用せずに、“本物”を味わっていただけるスイーツをお届けしています。