大徳醤油 淡口丸大豆醤油     

4993882111178

540円(本体500円、税40円)

定価 540円(本体500円、税40円)

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協働生産者である大徳醤油の淡口醤油です。

大徳醤油株式会社
兵庫県の中山間地、養父(やぶ)という小さな町の小さな醤油屋です
国産の丸大豆と小麦を使い、式の温度変化の中で、杉蔵に住み着いた微生物に永い時間を委ねる、
伝統的な醤油づくりを継承しています。
素材の味を引き出す醤油で人間本来の豊かな味覚へ。

遺伝子組み換え作物不使用
国産大豆100%使用
国産小麦100%使用
長崎・崎戸の塩使用

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