米粉を使ったカレールゥ(佐藤さんの米粉使用)

山形県佐藤秀雄さんのお米を米粉にしてカレールゥを作りました。
溶けやすく、調理し易いフレークタイプなので
カレーライスの他、カレーうどん、炒め物等、料理に
カレー味のアクセントを付けるのにも便利です。

【約7皿分の作り方】
(1)野菜や肉を適当な大きさにカットし、水750ccであくを取りながら煮込んでください。
(2)具が煮えたら一度火を止めてルゥを溶かし込んでください。
(3)再び火をつけて弱火で5分煮込んで出来上がりです。



佐藤秀雄さんの詳細はこちら


【賞味期限】
10ヶ月
【容量】
150g
販売価格 432円(税込)
型番 4957572059126