素材加工品
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蒸しスーパー大麦
奥まで届く、腸ファイバー。スーパー大麦「バーリーマックス」使用、ふっくら蒸しあげました。
216円(本体200円、税16円)
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無双本葛(粉末)
葛(くず)の根から取り出した澱粉を白く水洗いし粉末にしました。料理のとろみや天麩羅に。
594円(本体550円、税44円)
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しその粉ふりかけ
和歌山県産しそを使用した香り豊かなしその粉です。
324円(本体300円、税24円)
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国産有機大豆にがり凍み豆腐・さいの目50g
国産有機栽培大豆とにがりを使用した一口サイズの凍り豆腐です。膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。
378円(本体350円、税28円)
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ムソー国内産・春雨100g
362円(本体335円、税27円)
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煮干しいりこ
瀬戸内海産の新鮮な片口いわしを使用しました。
529円(本体490円、税39円)
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しっとりふりかけ 梅ひじき
SOLD OUT
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有機濃口生姜湯
有機栽培生姜を『一物全体食』の考えから丸ごとすりおろし、昔ながらの直火釜でコトコト時間をかけて炊き上げました。
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白神こだま酵母ドライ10g×5
種起こしの必要のない、便利な粒状の天然酵母です。
SOLD OUT
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あずきしょうが湯(袋入)
北海道産の小豆を香り良く煎り、粉末にして生姜湯に加えました。 香り立つ小豆の風味と生姜の辛味のハーモニーをお楽しみください。
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【原材料不足のため、入荷未定】おいしい太切ぼし
寒風で約7日間天日で乾燥させた太干しタイプです。
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焙煎玄米はいが
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■しそわかめふりかけ
国内産わかめを自家製だしで炊き上げ、しそ風味に仕立てました
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お料理上手
農産加工品 / 水産加工品 Agricultural products / Processed Marine Products
Agricultural products
Processed Marine Products
農産加工品 / 水産加工品 Agricultural products / Processed Marine Products
Agricultural products
旬の素材を一年を通じて楽しむ。いにしえの知恵。
もちろん、ポストハーベストフリー。
Processed Marine Products
安全な海の幸。子どもや孫たちにも当たり前に並ぶ選択を。
もちろん、防腐剤フリー。
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