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オーガニック全粒粉スパゲティ

  • 441円(税込)
  • 1908年創業のフェリチェッティ社は”ハンドメイド”にこだわりを持ったパスタメーカーです。
    イタリア・トスカーナ地方などの有機栽培デュラム小麦を原料にイタリアの伝統的なパスタの製法である「低温乾燥法」を用いて、じっくりと時間をかけて仕上げています。
    全粒粉スパゲティは、外皮を取った小麦を丸ごと挽いた、独特な硬さが残るそばのような食感のスパゲッティです。和風系のソースやクリーム系のソースとよく合います。

    a3102
  • JAN コード : 4539093000896
  • 数量:
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標準ゆで時間8〜10分間
【ゆで方のポイント】
スパゲッティ100g当たり約1リットル以上の沸騰した湯に塩小さじ2杯を加え、スパゲッティをひろげながら入れます。(この時オリーブオイルを適量入れると、ふきこぼれず綿がくっつきません)少し芯が残る程度に茹で上げるのがコツです。
【注意事項】
まれにスパゲッティに黒・茶・白等の点が見受けられますが、小麦の皮や粉の混じりむらであり、カビや異物によるものではありません。また適度な乾燥を保つために、袋に小さな穴が空けられていますが、品質には問題ありません。
■保存方法:高温多湿・直射日光を避けて保存してください。
■原材料:有機デュラム小麦の全粒粉  
■賞味期限:1080日※製造日より起算  
■容量:500g
小麦
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