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煮干

420円（税込）

日本近海で獲れた片口いわしを天日で干して、しっかり旨みを引き出しました。粗塩でむらなく茹で上げてから乾燥させているので、塩味が絶妙です。いわしの風味がしっかり活きた、風味豊かな出汁がとれます。
【酸化防止剤不使用】
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JAN コード： 4986451921100

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煮干しを煮物をする水に入れ沸とうしてから5～10分間煮熟して取り出し、次に野菜などの煮物を入れ最後に味噌・醤油などの調味料を入れてください。
煮干のはらわたを取り除いてご使用になると、苦味のない上品な味を得られます。

【ご注意】
この製品は昔ながらの製法で（天日干し）で作っておりますので、松葉、その他いわし以外の小魚が混ざっている場合もあります。

■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存ください。
■原材料：かたくちいわし　
■賞味期限：4ヶ月　
■容量：100g

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